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2009年01月21日

押部 の思ったこと計量カップの便利さ

本当に便利なものですよね。


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計量カップ(けいりょうカップ)は、調理の際に体積の計量に用いられる、目盛りがついたカップである。メジャーカップとも言う。調理のレシピにおいては、計量カップの容積が「カップ」という単位として用いられる。

内側に目盛りがついてあり、内側を覗くことで分量を確認するものと、透明の素材で出来ていて、外側から分量を確認できるものとがある。プラスチックが一般に普及する前は金属などで出来た前者のタイプが多かったが、現在ではプラスチック製の後者のタイプが多い。

日本においては香川綾によって考案され、計量カップの容積は200ミリリットル(0.2リットル)に統一されている。すなわち、1カップは200ミリリットルである。また、米の計量用に、1食分に相当する180ミリリットル(1合)の計量カップもある。

アメリカ合衆国では、1カップは0.5米パイント(=8米液量オンス、約237ミリリットル)である。法律では、メートル法に基づいた240ミリリットルの計量カップが定められている。

オーストラリア、カナダ、ニュージーランドで用いられる計量カップは250ミリリットルとなっている。

引用『ウィキペディア(Wikipedia)』

2008年02月19日

タカハシヨシノブ

千代の富士と同じアダナがついてます!

高橋 由伸(たかはし よしのぶ、1975年4月3日 - )は、千葉県千葉市中央区出身のプロ野球選手で、読売ジャイアンツに所属。右投左打で、ポジションは外野手(主に右翼手)。背番号は24。

労働組合「日本プロ野球選手会」副会長の1人(2005年12月1日 - )である。

桐蔭学園高等学校では1年生時から3番・ライトのレギュラーの座を掴む。このころから強肩・好守に加えて勝負強さの片鱗を見せていた。夏の甲子園で3回戦に進出。1992年も夏の甲子園に出場。1回戦敗退。1回戦で沖縄尚学とあたり本塁でのクロスプレーで腰を強打したとも言われている。この時マウンドに立ちサヨナラ負けしている。チームメイトには、高木大成(2学年上)や副島孔太(1学年上)がいた。キャプテンを務めた3年時には1番打者を務めるも甲子園には出られなかった。高校通算30本塁打。

慶應義塾大学に進学後には、野球部で1年時からレギュラー。1996年春リーグ戦では打率5割1分2厘を記録して三冠王を獲得、1997年には主将に就き、春季リーグではチームを9シーズンぶりのリーグ優勝に導く貢献、そして秋季リーグでは田淵幸一の持つ東京六大学リーグ本塁打記録を更新して歴代1位となる通算23本塁打をマーク。六大学の同世代には川上憲伸、安藤優也等がいる。同年秋のドラフトで読売ジャイアンツを逆指名して入団する。

右足を高く上げる一本足打法が特徴で、しなやかで無駄のない打撃フォームと言われている。初球打ちが多いのも特徴で、プロ1年目から左投手を苦にすることが比較的少ない。手塚一志の提唱するシンクロ打法が巧みで、前足を上げ、投手と重心を同期させる独特のモーションは手塚をしてタイミング合わせの達人と言わしめる。

投手の奥行きの揺さぶりに対しても強く、反対方向に強い打球を放つ事もある、広角打法である。アテネオリンピックでは外角の速球を逆らうことなく、レフトスタンドへ本塁打を記録している(打たれた投手は王建民)。右足首の故障をするまでは2005年の本塁打の7割以上を逆方向へ放っていた。

プロ入り通算10年間で打率3割以上を7度、本塁打30本以上を3度記録しているものの、打撃タイトル獲得経験は無い。

また、入団から各シーズン終了時における生涯通算打率が1度も打率3割を下回ったことがない(2007年シーズン終了時)。これは、他の現役選手ではラロッカ(オリックス)とリック(楽天)のみであり、現役日本人選手としては唯一である。投高打低の現在では、入団1年目の新人選手が3割を打つことは極まれである(高橋由伸と、1998年に新人王争いを共に演じた坪井智哉以降、現れていない)。

遠投120メートルの強肩を生かした外野守備力は高く、プロ入り1年目から6年連続でゴールデングラブ賞を受賞。捕球動作から送球にいたるまでのスピードの早さは日本でも有数で、制球力も抜群である。ただし、全力プレーを心がけ高い守備能力の為に無理をしすぎることが、日本の球場特有の堅いフェンスや摩擦抵抗の大きい人工芝などと重なり、激突が原因で負傷、離脱することが多くなっている。特に球場自体が狭い広島市民球場での故障が多い。入団時は、50m走が5秒9の俊足、好守備、好打者のいわゆる5ツールプレイヤーであった。しかし、近年は怪我などにより足の故障が多いため、昔ほどの脚力が影を潜めてしまった。それでも俊足と呼ばれるべき選手であり、また走塁技術を身につけているのでさほど影響は感じられない。
(以上、ウィキペディアより引用)

でもなんかパっとしない選手ですよね。。

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2008年01月17日

その面白さが分かりません。

一度も見たことありませんけど!

歌舞伎(かぶき)は、日本独特の演劇で、伝統芸能の一つである。重要無形文化財。無形文化遺産保護条約に基づく「人類の無形文化遺産の代表的な一覧表」に掲載されており、2009年9月に予定される初の登録での世界無形遺産への登録が事実上確定している。

語源はカブく(「傾く」が原義)の連用形からとされる。異様な振る舞いや装いをカブキといい、それをする人物をカブキ者と言った。歌舞伎の醍醐味が“外連(けれん)味のある演出”といわれるのは、こういった背景にも由来する。

つまり歌舞伎というのは当て字であるが、歌い、舞い、伎(技芸、芸人)を意味する、この芸能を表現するのに適切な文字である。ただし当初はその発生史から伎ではなく妓の字が使われ、江戸時代には混用していたようであるが、明治時代以降、現在のように統一した表記になった。

1603年に北野天満宮興行を行い、京都で評判となった出雲阿国(いずものおくに)が歌舞伎の発祥とされる。阿国は出雲大社の巫女であったとも河原者でもあったというが、定かなことは明らかでない。阿国はその時代の流行歌に合わせて、踊りを披露し、また、男装して当時のカブキ者のふるまいを取り入れて、当時最先端の演芸を生み出した。このころは能舞台などでおこなわれており、歌舞伎座の花道は(下手側が本花道、上手側が仮花道であることなども含め)ここから来ていると考えられる。

阿国が評判になると多くの模倣者が現れ、遊女が演じる遊女歌舞伎(女歌舞伎)や、前髪を剃り落としていない少年俳優たちが演じる若衆歌舞伎がおこなわれていたが、風紀を乱すとの理由から前者は1629年に禁止され、後者も売色の目的を兼ねる歌舞伎集団が横行したことなどから1652年に禁止され、現代に連なる野郎歌舞伎となった。そのため、歌舞伎においては男性役も女性役も、すべて男優が演じる。それは江戸時代の文化の爛熟のなかで洗練されて完成し、独特の美の世界を形成するに至っている。

歌舞伎は成立の過程から歌舞伎踊りと歌舞伎劇に分けられるともいう。前者は若衆歌舞伎までを言い、流行の歌に合わせた踊り(若衆歌舞伎はアクロバットなども見せていたとされる)を指す。また、その後に創作された踊り主体の演目も含める場合もある(歌舞伎舞踊の項目も参照)。一方、後者は江戸時代の町民に向けて製作されるうちに、現代に見られるような、舞踊的要素を備えた演劇となった。若衆歌舞伎が禁止される際に、幕府より「物真似狂言づくし」を義務付けられたことも演劇的発展の一因になった。つまり、幕府は舞踊主体の公演は売色などをともない、風紀上望ましくないと考えていた。演劇の内容は史実や物語、事件などを題材にして演じる芝居であり、歌舞伎狂言とも呼ばれる。これは現代における映画やテレビドラマに相当するだけでなく、さらにはワイドショー的な好奇心を満たす視覚・聴覚を動員したエンターテイメントとして形成されていった。それはいわゆる歌舞伎座、専用形式の劇場への移行と無関係ではない。引き幕によって時間を区切るという演出は物語に時の流れを自然に導入し、複雑な劇の展開を可能にした。また、客席を貫いて歌舞伎役者が登場・退場する花道によって他の演劇には見られないような2次元性(奥行き)を、またセリと宙乗りにより3次元性(高さ)を獲得し、高度な演劇へと進化した。

江戸時代の中期までは、上方で創作された歌舞伎狂言の比重は大きい。それは、上方が中心であった人形浄瑠璃から移植された演目の数からもわかる。その後、文化・文政期に鶴屋南北が江戸において多くの作品を創作している。また、江戸時代末期から明治時代初期にかけて、河竹黙阿弥が多数の作品を創作している。江戸時代後半から、上方と比較して、江戸の文化的発信地としての地位が向上したことがうかがえる。

このような歌舞伎狂言は、江戸時代には単に芝居と呼ばれた。

また、江戸時代までは、歌舞伎は被差別階級の仕事という考えが強く、差別も根強く残っていた。
(以上、ウィキペディアより引用)

一度観て見たいです!

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2007年11月29日

食べることについて

精神的・医学的な側面から食欲と心の関係をしらべました。


肉体的疾患はもちろん、精神的なストレスや異状も、食欲の減退や正常な食事ができなくなる摂食障害の形をとることがある。生活習慣病の原因となることもある。また、医療の一環として食事制限や食事(食餌)療法が行われる場合がある。

現代では野菜や養殖魚類等の栄養素そのものが低下したので病気の一因などと叫ばれるが、最も重要なことは、三度の食事を規則正しくきちんとしっかりいただくことである。

また食事の時の気分や意識の持ち方は、唾液の出かたや内臓の働きや消化・吸収に影響するので、食事の時は意識的に安らかでほがらかな気持ちでいるようにすること、一口一口よく噛んでよく味わうこと、食べ物が自身の滋養となっていくことを心から楽しむというような心構えで食べること、なども大切である。


競技としての食事
娯楽や単なる競合として、食べる量、速さを競う行為が行われることがある(早食い・大食い競争)。また、食に関する知識、経験を競い合うこともあるし、料理人の技量が競争されることもある。


引用『ウィキペディア(Wikipedia)』
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2007年11月08日

瞑想とは…

どのようなことが瞑想になるのか知りませんでした。

瞑想は2種に大別することも可能で、それらは例えば"肯定法"、"消去法"とも呼ぶこともできるであろう。"肯定法"とは、神や仏のイメージ、聖なるフレーズ、特定の文字などを心に描き、それと心的に融合する方法のことである。"消去法"とは、究極的な存在だけを出現させるために、それ以外の全てのイメージを消してゆく方法である。

瞑想には、人間の心が多層的な構造を持っていることを踏まえて、高次の意識レベルへと到達することを目的として、その方法が組み立てられているものが多い。例えば、仏教哲学・心理学では意識は「八識」に分類され、その中には「マナ識」「アーラヤ識」と呼ばれる層があり、仏教の瞑想には、そこへと到達するための極めて合理的、システマティックな方法が含まれている。


「Meditation」「瞑想」という表現

座禅をする澤木興道瞑想に関しては複数の言語間での翻訳の行き来に伴う表現の混乱があるので若干の注意を要する。

"Meditation" という言葉はラテン語の "meditatio" から由来している。

ローマ時代のラテン語「meditatio」は「精神的/身体的な訓練/練習」全般を意味していた

その後、ヨーロッパにおいてはもっぱらキリスト教が発展したので、ヨーロッパ諸語の"Meditation"とはキリスト教のそれを指し、神、イエス・キリスト、聖母マリア等を心の中でありありと想い浮かべることを、意味するようになった。これはどちらかといえば仏教における「内観」あるいは「観想」に相当する。ただし日本ではその" Meditation "を「瞑想」と翻訳するのが一般的である。

一方、「内観」「禅定」等の仏教用語や「ヨーガ」などが、欧米においてはしばしば"Meditation"と翻訳されるため、それらを紹介した欧米の書物がさらに和訳される際(いわば再輸入される際)、それらが元の「内観」等ではなく、"瞑想"と訳されていることも少なくない。つまり翻訳で「瞑想」や「メディテーション」と表記されていても、その指示対象は日本人が「内観」や「ヨーガ」と呼んでいるものであるかも知れず、やはり混線が生じている可能性があるので注意が必要である。


引用『ウィキペディア(Wikipedia)』
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2007年10月18日

危険病原体ずさん管理

内規に反し300株

なんだか実感がわかない話だけど、怖いですね。
しっかりと管理してほしいです。

 経済産業省所管の産業技術総合研究所の特許生物寄託センター(茨城県つくば市)が、人に健康被害が出る恐れのある病原体約300株を、内規を逸脱して受け入れた上、感染防止体制が不十分なまま非常勤職員らに培養など作業をさせていたことが分かった。

 同センターは、微生物を利用した特許発明者からの依頼を受け、特許出願に必要な「受託証」などを発行したり、微生物の管理・培養を請け負っている。菌などの微生物のほか、動植物の受精卵・種子なども扱う。

 産総研によれば、平成13年当時、「生物危険度レベル2」以上の病原体296株を受け入れていたという。このうち昭和59、63年、平成2年にそれぞれ受け入れた3株は、ブルセラ菌と鼻疽(びそ)菌で、「レベル3」に該当。人が感染すると最悪の場合は死に至ることもあるものだった。

 さらに11年までの間、非常勤の女性職員ら8人に計15回にわたり、「レベル3」の菌の培養や生存確認の作業をさせていた。女性職員らは危険な菌であることは知らされず、無防備なまま作業に当たっていた。これらの菌による感染者は確認されていないという。 

 当時、同センターには世界保健機関(WHO)が定める基準を満たす感染防止設備がなく、内規で危険性の低い「レベル1」の微生物しか受け入れることができないと規定していたが、この内規に逸脱していた。

 今年6月の感染症予防法改正で、「レベル3」の3株はバイオテロ対策の規制対象となり、国への届け出がなければ所持できなくなったことなどから、同センターは改正法が施行される前日の5月31日に3株を処分したという。

 17日に記者会見した産総研の一村信吾理事は「運用上の瑕疵(かし)があったと深く反省している」と陳謝した。